Wassermelonen-Kuchen

Wassermelonen-Kuchen

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

16 Stücke

Zutaten

Rührkuchen

Butter weich, in Stücken
180 g
Zucker
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Eier
3
Lebensmittelfarbe, flüssig, rot z.B. von Dr. Oetker (siehe Tipp)
10 g
Buttermilch
250 g
Mehl
400 g
Salz
1 Prise
Backpulver
2 TL
Schokotropfen
100 g

Creme und Fertigstellung

Zucker
150 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Lebensmittelfarbe, flüssig, grün z.B. von Dr. Oetker (siehe Tipp)
10 g
Frischkäse
400 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
1 Pck.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 10 g

Brennwert 1873 kJ / 447 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 47 g

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