Seitan Pie

Seitan Pie

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

Seitan

shelled walnuts
50 g
onions quartered
280 g
soy sauce
30 g
garlic cloves
3
fine sea salt
1 tsp
water
950 g
vital wheat gluten
175 g
olive oil
30 g
ground black pepper
1 pinch

Purée

potatoes cut in small pieces
750 g
fresh green peas
200 g
coconut milk
200 g
water
350 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 tsp

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 360 kcal / 1506 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 12 g

Kohlenhydrate 54 g

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