Schwarzwälder Kirschknödel

Schwarzwälder Kirschknödel

3.5 54 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 Stück

Zutaten

Milch
100 g
Kakao
20 g
Zucker
30 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl
300 g
Ei
1
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
½ TL
Kirschkonfitüre
120 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Kirschwasser (optional)
10 g
Wasser
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 14 g

Brennwert 2731 kJ / 652 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 83 g

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