Torta salata di bietole

Torta salata di bietole

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

8 fette

Zutaten

300 g di cipollotti a pezzi, con la parte verde
30 g olio extravergine di oliva
300 g di bietole lessate e strizzate (vedere consigli)
2 - 3 rametti di finocchietto selvatico (optional) fresco, lavato
120 g di farina di mais tipo fioretto
100 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 619 kJ / 148 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 15.7 g

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