Mousse di carote e sedano

Mousse di carote e sedano

4.4 16 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 porzioni

Zutaten

Mousse

1 scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di carote a tocchetti
70 g di gambo di sedano a tocchetti
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
½ cucchiaino di curry in polvere
300 g di acqua

Terminare la preparazione

100 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaio di paprika piccante

1 cucchiaio di paprika dolce
1 carota a bastoncini
1 gambo di sedano a bastoncini

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 473 kJ / 113 kcal

Fett 8.7 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 5.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Primavera in cucina 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bicchierini di zucchine con formaggio

45min

Canapè di anguria con feta e noci

20min

Tartare di zucchine con fragole e pomodori

20min

Crema di carote e zenzero

20min

Barchette agli asparagi e salmone

50min

Bicchierini prosciutto e piselli

35min

Tartare di pomodori e peperoni

15min

Bicchierini capresi

30min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1u. 5min

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30min

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

10min

Purè di carote e peperoni arrostiti

25min