Orzotto ai funghi porcini

Orzotto ai funghi porcini

3.7 48 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 scalogno a metà
50 g di burro
300 g di funghi porcini freschi puliti e a pezzi
320 g di orzo perlato (cottura 10 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.9 g

Brennwert 1661 kJ / 397 kcal

Fett 14.2 g

Ballaststoffe 9.3 g

Kohlenhydrate 56.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Giro d'Italia 40 Rezepte
Italien

Sapori di montagna 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Orzotto alla mediterranea (vegan)

1 Std.

Orzotto con ceci e verdure

30 Min

Trionfo rosso agli aromi

1 Std.

Orzotto alla crema di ceci con tonno

30 Min

Orzotto alla marinara

35 Min

Orzotto rosa alla barbabietola

50 Min

Quinoa con code di gambero

30 Min

Orzotto al radicchio rosso

40 Min

Farrotto alla zucca e salsiccia

45 Min

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1 Std. 10 Min

Risotto al radicchio rosso di Verona

40 Min

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55 Min