Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

4.0 42 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porcje

Zutaten

Placek z ciecierzycy

280 g ciecierzycy, suszonej
200 g wody
50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy i dłoni
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia i dłoni
1 łyżka ziaren sezamu

Warzywny dip curry

30 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki nasion kolendry
½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
1 łyżeczka curry, mielonego
1 łyżeczkę czosnku, granulowanego
100 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
100 g cukinii pokrojonej w 1 cm kostkę
80 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki soli
kolendra, świeża tylko liście, posiekane, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 15 g

Brennwert 2011 kJ / 480 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 12.3 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

PODPŁOMYKI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Placek z hummusem z cieciorki

20 min

Napój sojowy

12 godz. 30 min

Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką

5 min

Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe

40 min

Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)

40 min

Pasta z cukinii i soczewicy

1 godz. 10 min

Mąka z ciecierzycy

45 min

Farinata - włoski placek z ciecierzycy

1 godz. 30 min

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

2 godz. 20 min

Wegański ser

6 godz. 40 min

Pasta wegetariańska

10 min

Wegański placek (farinata)

1 godz. 50 min