Geräte und Zubehör
Wytrawne gofry gryczane z warzywami
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 porcji
Zutaten
Gofry
-
600 g mleka 3,2% tłuszczu
-
2 opakowania suchych drożdży (14 g)
-
60 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 jajka
-
400 g mąki gryczanej
-
100 g mąki kukurydzianej
-
2 łyżeczki soli
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia gofrownicy
Warzywa
-
150 g sera koziego, twardego pokrojonego na kawałki
-
300 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
-
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
15 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki soli
-
3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 opakowanie rukoli (ok. 100 g)
-
16 pomidorów żółtych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
-
16 pomidorów czerwonych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
-
16 łodyżek szczypiorku, świeżego
-
kolendra, świeża (ok.5 g), drobno pokrojona, do podania
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
16.5 g
Brennwert
1892 kJ /
452 kcal
Fett
19.9 g
Ballaststoffe
5.3 g
Kohlenhydrate
57.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
APETYT NA WEGE
66 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe
40 Min
Gofry jaglane z konfiturą z żurawiny i kozim serem
1 Std. 35 Min
Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami
1 Std. 55 Min
Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem
2 Std.
Racuchy owsiane z ananasem i sosem bananowo-orzechowym
1 Std. 20 Min
Gofry owsiane
45 Min
Pizza na spodzie z ciecierzycy (bez glutenu)
30 Min
Gofry jaglane z pastą z suszonych pomidorów i rukolą
50 Min
Bezglutenowe bazyliowe kluski kładzione
1 Std. 5 Min
Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu
35 Min
Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą
45 Min
Gofry kukurydziane z salsą z awokado
1 Std.