Mousse framboise-noix de coco

Mousse framboise-noix de coco

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de framboises fraîches réserver 6 pour la finition
70 g de sucre en poudre
100 g de crème de coco très froide
100 g de mascarpone très froid
1 c. à soupe de noix de coco râpée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 613 kJ / 146 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 18.3 g

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