Früchte-Dickmilch-Dessert

Name: Früchte-Dickmilch-Dessert
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 250 g Dickmilch; 30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF); 50 g Zucker; 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht; 1 EL geriebene Zitronenschale; 400 g Obst

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 Portionen

Zutaten

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Dickmilch
250 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF)
30 g
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
geriebene Zitronenschale
1 EL
Obst (z.B. Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren)
400 g