Zwetschgen-Datschi

Zwetschgen-Datschi

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

24 Stücke

Zutaten

Zucker
160 g

Hefeteig

Milch
200 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl
400 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Butter kalt, in Stücken
80 g

Streusel

Marzipan-Rohmasse in Stücken
175 g
Mehl
200 g
Zimt
½ TL
Salz
1 Prise
Butter kalt, in Stücken
150 g
Butter zum Einfetten

Belag und Fertigstellung

Zwetschgen
1250 g
Mehl zum Bemehlen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g

Brennwert 1106 kJ / 264 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 33 g

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