Alitas de pollo al vapor con setas chinas

Alitas de pollo al vapor con setas chinas

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

1000 g de alitas de pollo en trozos
25 g de setas negras chinas secas (oreja de Judas)
5 setas shiitake frescas
2 de cebolletas rectas tiernas
1 trozo kion (2-3 cm)
60 g de salsa de ostras
50 g salsa de soja
1 cucharada de aceite de sésamo tostado
400 g de agua
50 g de salsa tailandesa de chiles para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 48.07 g

Brennwert 1853 kJ / 443 kcal

Fett 26.3 g

Ballaststoffe 0.46 g

Kohlenhydrate 3.77 g

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