Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crema de cangrejo
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
6 raciones
Zutaten
-
200 g de cebolla en cuartos
-
50 g de puerro en rodajas (sólo la parte blanca)
-
50 g de zanahoria en rodajas
-
50 g de mantequilla
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 cucharadas de harina
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
½ cucharadita de sal
-
500 g de cangrejos pequeños
-
50 g de brandy
-
500 g de caldo de pescado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
6.22 g
Brennwert
802 kJ /
192 kcal
Fett
15.56 g
Ballaststoffe
1.36 g
Kohlenhydrate
6.72 g
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