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Rhabarber-Tiramisu
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
Rhabarber in Stücken (ca. 2 cm)500 g
-
Wasser20 g
-
Zucker60 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Löffelbiskuits150 g
-
100 g ApfelsaftLillet rot100 g
-
Quark, 20% Fett250 g
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)250 g
-
Haselnusskrokant100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
1504 kJ /
359 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
3.2 g
Kohlenhydrate
53 g
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