Bean stew with meatballs

Bean stew with meatballs

4.5 13 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

carrots cut into pieces
80 g
leek cut into pieces
90 g
celery cut into pieces
80 g
butter
30 g
potatoes diced (1.5 cm)
500 g
water
500 g
beef stock paste, homemade
1 tbsp
1 beef stock cube (for 0.5 l)
dried savory
1 tsp
green beans, fresh or frozen (defrosted)
500 g
sausage meat ready seasoned (see tip)
250 g
canned butter beans drained (weight after draining)
250 g
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
½ tsp
fresh parsley chopped
2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 22 g

Brennwert 1811 kJ / 432 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 13.4 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Quick Easy Dinners 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 Min

Russian beetroot salad

1 Std. 10 Min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 Min

Radish, Carrot and Coriander Salad

15 Min

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25 Min

Curry potato soup

35 Min

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50 Min

Meatballs in Spanish sauce

55 Min

Pasta salad with vegetables

1 Std.

Cauliflower and sweet potato salad with nuts

40 Min

Versatile chunky soup

50 Min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35 Min