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Caramel ice cream

Caramel ice cream
4.9 13 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 9 Std.
6 portions
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Zutaten

  • fudge (soft caramel sweets)
    150 g
  • milk
    400 g
  • sugar
    80 g
  • salt
    1 pinch
  • cream, min. 30% fat
    200 g
  • egg yolks
    4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g
Brennwert 1498 kJ / 357 kcal
Fett 22 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 35 g

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