Plum and raspberry cobbler

Plum and raspberry cobbler

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

8 portions

Zutaten

plums stones removed and flesh cut into 6 wedges
700 g
raspberries (fresh or frozen)
300 g
brown sugar (see Tips)
1 ½ tbsp
orange juice
2 tbsp
self-raising flour plus extra for dusting
110 g
wholemeal spelt flour (see Tips)
80 g
baking powder
1 tsp
butter chilled and cut into pieces (2-3 cm)
90 g
ground cinnamon
1 tsp
eggs
2
milk for brushing
pouring (whipping) cream to serve (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 167.2 mg

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 729 kJ / 173.5 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 24.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sweet Nourish 80 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Custard

Custard

10 Min

Banana bread

Banana bread

1 Std. 50 Min

Apple sauce

Apple sauce

20 Min

Sweet shortcrust pastry

Sweet shortcrust pastry

1 Std. 50 Min

Passionfruit and macadamia truffles

Passionfruit and macadamia truffles

3 Std. 30 Min

Macaroni cheese with a crunchy topping

Macaroni cheese with a crunchy topping

1 Std. 10 Min

Raspberry-infused vinegar

Raspberry-infused vinegar

73 Std. 10 Min

Ginger bundt cake

Ginger bundt cake

1 Std.

Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

1 Std. 35 Min

Apricot apple pie

Apricot apple pie

1 Std. 40 Min

Festive fruit cake

Festive fruit cake

30 Std. 55 Min

Pear and peach crumble

Pear and peach crumble

50 Min