Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 Stücke Thunfisch, frisch (Thunfischsteaks, à 200-250 g)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Olivenöl zum Beträufeln
- 25 g Grüner Pfeffer, eingelegt, abgetropft
- 500 g weiße Grundsauce (siehe Tipp)
- 1 - 2 EL Bratensaucen-Paste
- Zitronensaft zum Würzen
- Pfeffer aus der Mühle, schwarz, zum Würzen
- Cayenne-Pfeffer, gemahlen, zum Würzen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2817 kJ / 674 kcal
- Eiweiß
- 54 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 48 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35 min
Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce
10 Min
Meeresfrüchte-Cocktail
10 Min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35 min
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1 godz.
Kräutergarnelen mit Spitzpaprika
1 godz.
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
45 min
Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln
40 min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1h 10min
Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce
40 min
Edelfischragout
35 min
Fischfilet-Kräuter-Päckchen
35 min