White Bean Purée and Anchovy on Crostini

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

4.9 8 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

30 pieces

Zutaten

Chilli Oil

olive oil
200 g
dried chilli flakes
1 Tbsp
dried red chillies whole
2
2 fresh red chillies, long, ends removed

Bean Purée

garlic cloves unpeeled
3
olive oil
40 g
lemon juice
30 g
tinned cannellini beans rinsed and drained (weight is pre-draining)
800 g
fresh red chilli (optional) deseeded if preferred and cut in halves
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
dried rosemary
½ tsp
dried oregano
½ tsp
smoked paprika to taste
¼ tsp
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp

Assembly

anchovy fillets, in oil drained and separated
40 - 50 g
baguette thinly sliced and toasted
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 535 kJ / 127 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 8.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Spanish Tapas 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

White bean purée and anchovy on crostini

45 Min

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 Min

Emmental Gougères

50 Min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30 Min

Sumac and Tahini Houmous

10 Min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 Min

Baba Ganoush

1 Std.

Tuna Niçoise Toasts

3 Std.

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

6 Std. 30 Min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 Std. 15 Min

Salsa Verde

10 Min

Asparagus Risotto

45 Min