Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de jamón serrano en dados
- 70 g de queso manchego en trozos
- 600 g de berenjenas cortadas en rodajas gordas
- 1 pellizco de sal
- 300 g de agua
- 100 g de gambas crudas peladas
Bechamel
- 50 g de cebolla
- 20 g de aceite de oliva
- 40 g de mantequilla
- 80 g de harina
- 500 g de leche
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1289 kJ / 308 kcal
- Eiweiß
- 18.25 g
- Kohlenhydrate
- 17.96 g
- Fett
- 18.19 g
- Ballaststoffe
- 3.02 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40 min
Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
45 min
Berenjenas rellenas de atún
30 min
Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y champiñones
1 Std.
Berenjenas rellenas con huevo
1 Std.
Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa
40 min
Calabacines rellenos de pavo
40 min
Hojaldres con berenjena
40 min
Tortilla de berenjenas y queso
40 min
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30 min
Frittata de espárragos y champiñones
40 min
Espárragos gratinados con salsa de queso
30 min