Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

6 portions

Zutaten

Le caramel

1 c. à soupe d'eau
140 g de sucre en poudre

La crème aux oeufs

3 œufs
100 g de sucre en poudre
150 g de lait concentré non sucré
350 g de lait entier
1 gousse de vanille fendue dans la longueur

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1251 kJ / 296 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 49.2 g

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