Chutney al mango e senape

Chutney al mango e senape

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

3 vasetti

Zutaten

20 g di semi di senape
1 peperoncino secco piccante (optional)
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di zenzero in polvere
400 g di polpa di mango a cubetti (1 cm circa)
200 g di mele sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
200 g di zucchero di canna
250 g di aceto di vino bianco
50 g di uvetta sultanina

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 vasetto

Natrium 6.8 mg

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 1951.3 kJ / 466.4 kcal

Fett 3.2 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 111.5 g

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