Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

30 pezzi

Zutaten

500 g di polpa di zucca mantovana a fette (vedere consigli)
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
125 g di farina di farro
1 pizzico di sale
25 g di fecola di patate
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 rametto di timo fresco le foglioline
60 g di burro freddo a pezzi
semi di zucca salati q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 209 kJ / 50 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 4.2 g

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