Pinzimonio al Gorgonzola

Pinzimonio al Gorgonzola

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 30 Min

8 porzioni

Zutaten

25 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di Gorgonzola
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di latte
600 g di verdure miste a bastoncini (es. carote, sedano, indivia belga, cetrioli)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7 g

Brennwert 464 kJ / 111 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 3 g

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