Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Red onion and yoghurt dip
- ½ red onion, cut into quarters
- 6 sprigs fresh coriander, leaves only
- 150 g natural yoghurt
Carrot fritters
- 3 slices wholegrain bread, torn into small pieces
- 6 sprigs fresh mint, leaves only
- 6 sprigs fresh dill, leaves only, plus extra for serving
- 500 g water
- 500 g carrots, cut into pieces (4 cm)
- 6 dried apricots
- ½ tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- 4 spring onions/shallots, cut into thin slices
- 1 tbsp sultanas
- 3 tbsp pine nuts
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1 egg
- grapeseed oil, for frying
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 223.4 kJ / 53.2 kcal
- Eiweiß
- 1.9 g
- Kohlenhydrate
- 4.4 g
- Fett
- 2.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.4 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
- Natrium
- 89.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mashed pea and corn slice
40 min
Carrot, capsicum and pistachio pilaf
1 Std.
Pumpkin and tempeh bobotie
1h 5min
Zucchini tortillas with falafel
25h 30min
Butternut mac and cheese
45 min
Leek quiche
1h 20min
Pulse and pumpkin curry
30 min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 min
Vegan moussaka
1 godz. 50 min
Hearty gluten free vegetarian lasagne
3 Std. 5 Min
Cauliflower and sweet potato lasagne
1h 35min
Feta, spinach and potato frittata
1 Std.