Marillenknödel "die Besten"

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std.

12 Stück

Zutaten

Magertopfen
300 g
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Verarbeiten
220 - 250 g
Öl etwas mehr zum Einfeffen
50 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Marillen mittelgroß und entsteint
12 Stück
Weizenmehl, universal zum Rollen
Eidotter
1
Wasser
1000 g
Butter
50 - 70 g
Semmelbrösel
150 g
Zimt, gemahlen
1 TL
Staubzucker nach Geschmack, etwas mehr zum Bestreuen
1 - 2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 8 g

Brennwert 1002 kJ / 239 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 28 g

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