Germknödel

4.9 1.7K Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

5 Stück

Zutaten

Mohnsamen
40 g
Zucker
30 g
Milch
100 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, universal
270 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
130 g
Ei (Größe M)
1
Salz
½ TL
Powidl
40 g
Wasser
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 271 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 2047 kJ / 489 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 53 g

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