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Flaumiger Kaiserschmarrn
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Eier (Größe M)5
-
Zucker60 g
-
Salz1 Prise
-
Milch150 g
-
Weizenmehl, glatt120 g
-
1 TL Vanillezucker, selbst gemacht, (8 g)Vanillezucker (8 g)1 Päckchen
-
Zitronenschale, gerieben2 TL
-
2 EL ButterButterschmalz2 EL
-
Rosinen2 EL
-
Staubzucker zum Bestreuen2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
157 mg
Eiweiß
14 g
Brennwert
1586 kJ /
379 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
48 g
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