Geräte und Zubehör
Fondant
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
600 g
Zutaten
-
Gelatine4 Blätter
-
Wasser25 g
-
Zucker500 g
-
½ TL Vanilleextrakt, selbstgemachtVanillezucker selbstgemacht1 TL
-
50 g Glukosesirup, z.B. AkazienhonigHonig z.B. Akazienhonig50 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Eiweiß
0.1 g
Brennwert
1486 kJ /
355.2 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
94.7 g
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