Vinaigrette van paprika's

Vinaigrette van paprika's

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

600 g

Zutaten

groene paprika's in stukken gesneden
100 g
rode paprika's in stukken gesneden
100 g
ui in kwarten
100 g
hardgekookt ei (optional)
1
extra vergine olijfolie
200 g
witte wijnazijn
50 g
zout
1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 600 g

Natrium 2344 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 7815.7 kJ / 1868 kcal

Fett 198.6 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 30.9 g

Kohlenhydrate 19.9 g

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