Varkenslendegebraad met aardappelpuree

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

3.9 8 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porties

Zutaten

ui in stukken (3 cm)
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
spek in reepjes of blokjes
40 g
40 g rauwe ham, in reepjes of blokjes
gedroogd eekhoorntjesbrood in lauw water geweekt (10 min.) en uitgelekt
20 g
varkenslende in één stuk
800 g
zout
2 tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifje
volle melk
600 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
½
½ tl groentebouillon, huisgemaakt
aardappelen in plakjes (½ cm)
1000 g
boter
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 54.8 g

Brennwert 3157 kJ / 754 kcal

Fett 39.8 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 47.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Gevarieerd koken elke dag 52 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Keine Bewertungen

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

2 Std. 40 Min

Lasagne bolognese met verse pasta

35 Min

Lichtblauw gekleurde eieren

Keine Bewertungen

Cava Cocktail Surprise

4 Std. 10 Min

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

1 Std. 35 Min

Varkenshaasje in papillot

1 Std.

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35 Min

Basisbouillon

Keine Bewertungen

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50 Min

Mai tai

10 Min

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

1 Std. 45 Min