Limoncello trifle

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

12 portions

Zutaten

Lemon curd

caster sugar
240 g
freshly squeezed lemon juice
150 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
eggs
3

Limoncello syrup

limoncello (liqueur)
150 g
icing sugar
40 g
lemon peel
1

Whipped cream

thickened cream (see Tips)
750 g
icing sugar
50 g
vanilla bean extract
2 tsp

Assembly

limoncello (liqueur)
100 g
sponge fingers
20 - 26
blueberries
300 g
white chocolate
90 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 147 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 3478.2 kJ / 831.3 kcal

Fett 46.3 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 26.8 g

Kohlenhydrate 86.8 g

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