Passionfruit and macadamia truffles

Passionfruit and macadamia truffles

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

30 pieces

Zutaten

macadamia nuts
150 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
230 g
passionfruits pulp strained (approx. 60 g after seeds discarded - see Tips)
4
pouring (whipping) cream
100 g
unsalted butter
30 g
vanilla bean paste
½ tsp
white chocolate broken into pieces
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 9.7 mg

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 645.6 kJ / 153.7 kcal

Fett 12.4 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.9 g

Kohlenhydrate 9.3 g

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