Geräte und Zubehör
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
8 μερίδες
Zutaten
Σούπα
-
κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια300 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα60 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια60 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο30 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου1 κύβο
-
νερό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος110 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
Γαρνίρισμα
-
τυρί γκοργκοντζόλα (βλ. παραλλαγή)100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος50 γρ.
-
κρουτόνια με αρωματικά βόταναλίγα
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένολίγο
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
5.7 g
Brennwert
1003 kJ /
241 kcal
Fett
17.4 g
Kohlenhydrate
15.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Τέχνη & Φαντασία
12 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 Min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 Min
Κολοκυθόσουπα
35 Min
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
Keine Bewertungen
Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους
1 Std.
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
Keine Bewertungen
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20 Min
Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον
30 Min
Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο
40 Min
Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"
Keine Bewertungen
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1 Std. 35 Min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1 Std.