Insalata capricciosa di carne

Insalata capricciosa di carne

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 porzioni

Zutaten

Maionese

250 g olio di semi di girasole
1 uovo
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
½ cucchiaino di sale

Insalata

100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
100 g di patata lessa a cubetti (1 cm)
250 g di carne tipo roast beef o arrosto avanzante a listarelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16 g

Brennwert 2849 kJ / 681 kcal

Fett 66 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 6 g

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