Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mushroom soup
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
fresh field mushrooms100 g
-
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters1
-
unsalted butter cut into cubes40 g
-
gluten free flour mix (see Tips)30 g
-
water1000 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
dried bay leaf1
-
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters100 g
-
fresh shiitake mushrooms cut into quarters50 g
-
fresh chives finely chopped for garnishing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
892 mg
Eiweiß
3.2 g
Brennwert
549 kJ /
130.8 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
5.6 g
Kohlenhydrate
7.2 g
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