Hamburguesas de portobello

Hamburguesas de portobello

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

8 porciones

Zutaten

130 g de aceite
400 g de cebolla morada
1 cdita de tomillo fresco
60 g de vinagre balsámico
2 cdita de sal
300 g de queso azul
150 g de crema
150 g de hongos portobello, frescos en trozos
300 g de frijoles negros cocidos
150 g de brócoli
150 g de cebolla
1 diente de ajo
170 g de queso parmesano
3 huevos
100 g de pan molido
8 panes para hamburguesa

8 panes chapata
de lechuga orejona para acompañar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 32 g

Brennwert 3205 kJ / 763 kcal

Fett 42 g

Kohlenhydrate 67 g

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