Mozarella con higos y aceite de albahaca

Mozarella con higos y aceite de albahaca

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porciones

Zutaten

30 g hojas de albahaca frescas
1400 g de agua
1 cdita de sal
100 g de hielos
100 g de aceite de oliva
1 cdita de pimienta molida
250 g de queso mozzarella
150 g de higos cortados en cuartos
60 g de jitomate cherry partidos por la mitad
20 g de arúgula

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 9 g

Brennwert 1210 kJ / 288 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 6 g

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