Marinated feta cheese

Marinated feta cheese

3.3 14 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 170 Std.

450 g

Zutaten

full cream milk
2000 g
rennet tablet (see Tips)
½
filtered water plus an extra 2 tbsp
250 g
non-iodised salt (see Tips)
80 g
canola oil to cover
mixed fresh herbs or mixed dried herbs
1 - 2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 450 g

Natrium 31257.4 mg

Eiweiß 70.3 g

Brennwert 6248.1 kJ / 1487.6 kcal

Fett 79.9 g

Ballaststoffe 8.4 g

gesättigte Fettsäuren 45.4 g

Kohlenhydrate 124.7 g

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