Steamed orange puddings

Steamed orange puddings

4.7 40 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

8 portions

Zutaten

Batter

unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra for greasing
150 g
orange zest only, no white pith
1
raw sugar
150 g
eggs
3
self-raising flour
200 g
salt
1 pinch
buttermilk
150 g
vanilla bean paste
1 tsp
fresh thyme leaves only (optional)
3 sprigs
water
1000 g

Orange sauce

orange juice
250 g
orange marmalade
80 g
caster sugar
20 g
oranges peeled and segmented
2
unsalted butter
40 g
orange liqueur (optional)
20 g
whipped cream to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 243.6 mg

Eiweiß 7.6 g

Brennwert 1895.1 kJ / 451.2 kcal

Fett 22.1 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 13.6 g

Kohlenhydrate 55.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Varoma: Global flavours 12 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Berry curd

15 Min

Lemon or lime butter

15 Min

Lemon delicious

1 Std. 5 Min

Sticky toffee puddings

1 Std.

Hazelnut quince friands

2 Std. 25 Min

Panforte ice cream bombe

48 Std. 25 Min

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

1 Std. 10 Min

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2 Std.

Runny custard

15 Min

Portuguese-style custard tarts

40 Min

Strawberry jam

55 Min

Caribbean carrot cake

2 Std. 10 Min