Hendllaibchen mit Minzjoghurt

Hendllaibchen mit Minzjoghurt

4.2 32 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 45 Min

25 Stück

Zutaten

Minzjoghurt

Knoblauchzehe klein
1
Naturjoghurt
200 g
Magertopfen
80 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Minze, getrocknet, gehackt nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Hendllaibchen

Zitronenschale, gerieben
½ TL
Walnusshälften
40 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
4 Stängel
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehe
1
Hendlbrustfilets, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
500 g
Haferflocken fein
80 g
Ei klein
1
Estragonsenf
1 EL
Majoran, getrocknet
1 TL
Salz
1 ¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Rapsöl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 7 g

Brennwert 282 kJ / 67 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Get fit! 10 Rezepte
Österreich

Get fit! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Bolitos in Tomatensauce

1 Std.

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40 Min

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

50 Min

Glasnudelsalat mit Rindfleisch

1 Std.

Shakshuka mit Ziegenkäse

45 Min

Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree

50 Min

Gebackenes Kräuterhähnchen mit Bohnen-Rucolapesto-Salat

55 Min

Kürbis-Moussaka

1 Std. 30 Min

Rote-Bete-Brownies

1 Std.

Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen

40 Min

Zitronenhuhn mit Bulgur

1 Std.

Gefüllte Spitzpaprika mit Joghurt-Spinat

1 Std.