Erdbeer-Kokos-Eistorte

Erdbeer-Kokos-Eistorte

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 45 Min

16 Stücke

Zutaten

Mandeln
50 g
weiße Schokolade in Stücken
100 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
1000 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Zucker
60 g
Erdbeeren, TK
300 g
Kokosnuss-Riegel (z.B. Bounty), in Scheiben (5 mm)
150 g
Kokosraspeln
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 3 g

Brennwert 1341 kJ / 320 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 18 g

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