Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Champagner-Trüffel-Torte
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 14 Std.
16 Stücke
Zutaten
Biskuitboden
-
Zucker180 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Eier5
-
Mehl200 g
-
Backpulver (optional)1 Pck.
Füllung und Fertigstellung
-
Gelatine2 Blätter
-
weiße Schokolade in Stücken400 g
-
Butter weich, in Stücken160 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Sahnesteif3 Pck.
-
Champagner Prosecco oder Sekt200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 geh. TL
-
Trauben, hell halbiert100 - 200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
1797 kJ /
429 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
42 g
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