Tomatenröllchen mit Basilikum-Frischkäse-Füllung

Tomatenröllchen mit Basilikum-Frischkäse-Füllung

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

15 Stück

Zutaten

Pfannkuchen

getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
50 g
Tomatenmark
40 g
Mehl
80 g
Milch
200 g
Eier
3
Salz
½ TL
Backpulver
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Basilikum ohne Stiele
1 Bund
Knoblauchzehe (optional)
1
Frischkäse à la Thermomix®, selbst gemacht
300 g
300 g Frischkäse
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Thymian, getrocknet
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 484 kJ / 116 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 6 g

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