Frittelle di zucca

Frittelle di zucca

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

60 pezzi

Zutaten

500 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
750 g di acqua
1 pizzico di sale
20 g di lievito di birra fresco
300 g di farina di forza (tipo manitoba)
150 g zucchero q.b. per spolverizzare
300 g di olio di oliva

300 g olio di semi di girasole

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 0.64 g

Brennwert 276 kJ / 66 kcal

Fett 4.1 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 6.64 g

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