Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse

Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse

4.4 9 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 Stücke

Zutaten

natives Olivenöl
70 g
Wasser
230 g
Salz
1 ½ TL
Weizenmehl
330 g
Crescenza Käse in Würfeln (1 cm)
375 g
375 g Büffel-Mozzarella, abgetropft, in Würfeln (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 13 g

Brennwert 1552 kJ / 371 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 32 g

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