Eggplant and Almond Dip

Eggplant and Almond Dip

4.7 17 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

31 oz

Zutaten

blanched almonds
2 oz
garlic cloves
3
eggplant cubed (approx. 1 in.)
7 oz
ground cumin
1 tsp
water
3 ½ oz
salt to taste
1 tsp
lemon juice
1 oz
plain yogurt unsweetened
2 ½ oz
ground black pepper to taste
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 oz

Natrium 76.8 mg

Eiweiß 0.6 g

Brennwert 61.5 kJ / 14.7 kcal

Fett 1.1 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Great to Share 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Ratatouille with Pecorino

1 Std. 5 Min

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

35 Min

Cauliflower with Pea Purée

40 Min

Greek Lentils and Rice

40 Min

Cabbage Salad with Almond-Orange Vinaigrette

15 Min

Mushroom Stroganoff

30 Min

Beet Hummus

20 Min

Black Bean Dip

5 Min

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

20 Min

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 Min

Cherry-Cacao Sorbet

30 Min

Cauliflower Tabbouleh

10 Min