Choco-rol de chocolate

Choco-rol de chocolate

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

8 pieza

Zutaten

Bizcocho de chocolate

3 huevos
1 yema de huevo
100 g de azúcar
80 g de harina
1 pizca de sal
30 g de cocoa en polvo

Relleno

200 g de azúcar glass
1 cucharadita de jugo de limón
1 clara de huevo
200 g de mermelada de fresa

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate amargo
50 g de agua
50 g de mantequilla

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Eiweiß 6 g

Brennwert 1629 kJ / 390 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 57 g

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