Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pastel de caramelo y brownie
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 40 Min
12 rebanadas
Zutaten
Bizcocho de chocolate
-
mantequilla sin sal para engrasar
-
60 g de mantequilla en trozos
-
250 g de azúcar refinada
-
8 huevos
-
170 g de harina para hot cakes
-
80 g de cocoa en polvo
-
2 pizcas de sal
Relleno de caramelo
-
100 g de caramelo líquido
-
100 g de mantequilla en trozos
-
1 cucharadita de sal marina al gusto
-
680 g de crema (min 30% de grasa)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 rebanada
Eiweiß
9.4 g
Brennwert
2197.3 kJ /
525.2 kcal
Fett
37.3 g
Ballaststoffe
2.9 g
Kohlenhydrate
43.5 g
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