Pan de cocoa

Pan de cocoa

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

1 pieza

Zutaten

325 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
40 g de cocoa en polvo
60 g de azúcar
500 g de harina y un poco más para espolvorear
1 cucharadita de sal
90 g de chispas de chocolate amargo
90 g de arándanos deshidratados

Para el horno (cocción)

200 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pieza

Eiweiß 61.75 g

Brennwert 10879 kJ / 2603 kcal

Fett 40.21 g

Ballaststoffe 31.28 g

Kohlenhydrate 498.44 g

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